Сытный салат с грибами. Простые рецепты салатов с грибами пошагово с фото

В преддверии любого праздника или большого семейного ужина любая хозяйка старается каждый раз приготовить что-то новенькое и вкусное. И конечно что бы это что-то новенькое не было слишком сложненьким. Как вариант можно приготовить салат с грибами. Это и не сложно и вкусно и легко.

Грибы очень питательный и сытный продукт. Сочетается со многими популярными продуктами. Например можно приготовить салат с грибами и курицей, с грибами и ветчиной. Если хотите добавить немного сладости приготовьте салат с грибами и ананасом или с консервированным персиком. Грибы можно использовать разные от лесных до привычных нам вешенок и шампиньонов. Если собираетесь приготовить салат из свежих грибов то конечно же их предварительно обжаривают. Также можно использовать маринованные грибы.

Вешенки по-корейски, или Хе из грибов

Вешенки по-корейски, или Хе из грибов, – это самый простой и быстрый вариант приготовления грибов в домашних условиях, которые получаются божественно вкусными, пряными и безумно ароматными!

Грибной салат с курицей

Прелесть этого салатика в том, что с ним можно поэкспериментировать. Например, с грибами. Можно взять не только шампиньоны, но и опята и вешенки — просто идеально. Мясо тоже можно выбрать какое угодно, на ваш вкус.

Грибной салат с маслинами

Салат из пекинской капусты с грибами и сыром

Салат получается очень сочным, достаточно сытным, с несколько пикантной ноткой за счет остреньких огурчиков, ароматным и освежающим, благодаря свежей зелени, и просто очень-очень вкусным!

Салат с курицей и грибами

Очень вкусный, ароматный и сытный грибной салат с курицей.

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой

Салат очень нежный и легкий. Вместо фунчозы можно использовать отваренный рис (около 100 г), получится тоже вкусно.

Салат с фасолью и грибами

Салат с курицей и грибами «Осенний»

Аппетитный осенний салатик с маринованными огурчиками, куриным мясом и грибочками.

Салат с грибами куриным филе и черносливом

 

Салат укладывается слоями поэтому для пропитки потребуется время.

Ингридиенты:

• Свежие шампиньоны 300-400 грамм.
• Куриное филе 300 грамм.
• Яйца куриные 5 штук.
• 2 соленых кислых огурца.
• 1 банка маслин.
• 120 грамм чернослив.
• 1 морковка.
• 100-120 грамм твердого сыра.
• Перья зеленого лука пол пучка.
• Пол пучка свежего укропа.
• Растительное масло (оливковое).

Процесс приготовления:

Куриное филе, морковь, яйца, отварить и остудить.

Пока варятся и остывают продукты, нарезать и обжарить грибы.

Чернослив хорошо промыть под проточной водой, залить кипятком на 15-20 минут. Затем достать из воды просушить и нарезать на средние кусочки.

С маслин слить рассол нарезать на половинки.

Остывшие морковь, яйца, куриное филе мелко нарезаем.

Нарезаем мелко зелень и огурчик.

В салатник укладываем продукты в следующем порядке:

филе-грибы — лук — морковь — чернослив — оливки — огурцы — яйца — укроп.

Каждый слой смазывается майонезом. Последним заключительным слоем в виде украшения идет укропчик.

Салат с грибами куриным филе и черносливом готов можно его подавать столу приятного аппетита.

Грибы курица и кукуруза

 

Отличный салат который можно приготовить для праздничного ужина или обеда. А яркие краски кукурузы добавят торжественности этому салату.

Ингридиенты:

• 300-350 грамм свежих шампиньонов (или вешенок)
• 250-300 грамм куриное филе.
• 1 не большая банка кукурузы.
• 1 головка репчатого лука.
• 1 средняя морковь.
• 2 куриных яйца.
• Соль перец по вкусу.
• Майонез.

Процесс приготовления:

1. Варим яйца. Остужаем и мелко нарезаем.
2. Филе варим остужаем нарезаем.
3. Морковь натираем на терке.
4. Лук чистим и мелко режим.
5. Грибы промыть нарезать обжарить с морковью и половиной лука.
6. Банку кукурузы открыть и слить с неё рассол.
7. Все продукты складываем в салатник заправляем майонезом хорошо перемешиваем украшаем веточкой укропа и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Грибы сыр и зеленый горошек

Нежный вкус салата не оставит вас равнодушными. К тому же он получается весьма и весьма сытный.

Ингридиенты:

• 250 грамм маринованных грибов.
• 350 куриная грудка.
• 250 сыр твердых сортов.
• 1 банка зеленого горошка.
• Сметана.
• Соль по вкусу.
• Зелень для украшения.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку отварить остудить и мелко нарезать.
2. Сыр натереть на терке.
3. Грибы нарезать также как и куриное филе.
4. Слить рассол с горошка. Потребуется пол банки горошка.
5. Соединить все продукты в миске, заправить сметной, хорошо все перемешать.
6. Оставьте немного сыра для украшения.
7. Выкладываем салат в салатник сверху украшаем тертым сыром и веточками укропа. Теперь блюдо можно подавать на стол.

Приятного аппетита.

Грибы курица морковь по-корейски слоями

 

Неожиданное сочетание этих продуктов подарит вам совершенно новый салат опробуйте приготовить и вы не пожалеете. Как приготовить морковь по-корейски.

Ингридиенты:

• Маринованный грибы 200 грамм.
• 4 варенных яйца.
• 2 головки лука.
• 300 грамм варенного куриного филе.
• 250 грамм моркови по-корейски.
• 130 грамм сыра.
• Соль перец по вкусу.
• Майонез для заправки салата.

Процесс приготовления:

1. Лук очистить нарезать и обжарить с грибами.
2. Филе отварить, остудить, нарезать.
3. Сыр натереть на терке.
4. Яйца отварить нарезать.

Укладываем все продукты в следующей последовательности.

• 1-й слой. Грибы с луком.
• 2-й слой. Яйца.
• 3-й слой. Мелко нарезанное филе.
• 4-й слой. Морковь по-корейски.
• 5-й слой. Тертый сыр.

Каждый слой смазать майонезом. В завершении салат украшаем веточкой укропа или мелко нарезанной зеленью.