Сытные и вкусные салаты с кальмарами. Простые и быстрые рецепты приготовления с фото
Салат из кальмаров с рисом
Салаты
Морепродукты
Обед
Сковорода

Очень важно приготовить кальмары правильно, не переварить, тогда они будут мягкими, нежными, очень вкусными.
Ингредиенты:
- Кальмары 500 грамм
- Рис отварной 3 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Зеленый салат пучок
- Соль, перец по вкусу
- Майонез 2-3 ст. ложки
Шаг 1. Кальмары почистить. В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2–3 минуты.
Шаг 2. Кальмары остудить, нарезать соломкой.
Шаг 3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 4. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким.
Затем воду слить.
Шаг 5. Яйца сварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать соломкой.
Шаг 6. Смешать кальмары, яйца, рис, лук, посолить, поперчить.
Шаг 7. Добавить майонез, перемешать.
Шаг 8. Листья зеленого салата промыть и порвать руками, выложить на тарелки.
Сверху выложить салат.
Приятного аппетита!
Салат из кальмаров с яйцом и корейской морковью
Салаты
Морепродукты
Обед
Сковорода

Салат с кальмарами станет ярче и наряднее, если добавить в него корейскую морковь.
Ингредиенты:
- Кальмары свежие (тушки) 4 штуки
- Морковь корейская 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Майонез 3 ст. ложки
- Зелень петрушки 2-3 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаг 1. Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 5 минут. Затем снять с огня и снова залить холодной водой и охладить.
Шаг 2. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок.
Шаг 3. В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после).
Шаг 4. Охладить, нарезать соломкой.
Шаг 5. Яйца очистить, крупно нарезать.
Шаг 6. Петрушку промыть и нарубить.
Шаг 7. Яйца смешать с мясом кальмаров, корейской морковью. Заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 8. Посолить, поперчить, добавить петрушку. Снова перемешать. Салат с кальмаром и морковкой по-корейски готов!
Приятного аппетита!
Салат с кальмарами «Белый цветок»
Салаты
Морепродукты
Обед
Сковорода

Свежий и яркий весенний салат.
Ингредиенты:
- Тушки кальмаров 300-400 грамм
- Свежий огурец 1 штука
- Зеленый лук1 пучок
- Плавленные сырки1-2 штуки
- Чеснок2-3 зубчика
- Майонез150 грамм
- Соль для варки кальмаров
Шаг 1. Овощи и тушки кальмара вымойте.
Шаг 2. Опустите кальмары в кипящую подсоленную воду и варите не больше 4 минут. Когда кальмары остынут, нарежьте их на небольшие полоски. Несколько полосочек оставьте для украшения салата, а остальные положите на дно салатницы, а сверху нанесите сеточку из майонеза.
Шаг 3. Плавленные сырки натрите на средней «сырной» терке и выложите поверх кальмаров. Половину майонеза смешайте с пропущенным через чеснокодавилку чесноком и обильно смажьте сырки.
Шаг 4. Очистите с огурцов кожуру и нарежьте их кубиками или соломкой. Выложите поверх сырков.
Шаг 5. Немного смажьте майонезом и посыпьте накрошенным зеленым луком.
Шаг 6. Из полосочек кальмаров сделайте цветок, а серединку цветка из натёртого плавленого сыра.
Приятного аппетита!
Салат с кальмарами и пекинской капустой
Салаты
Морепродукты
Обед
Сковорода

Питательный салатик с рыбным вкусом.
Ингредиенты:
- Кальмары замороженные350 грамм
- Пекинская капуста150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Крабовые палочки150 грамм
- Кукуруза консервированная0,5 банки
- Майонез100-150 грамм
- Соль, перец, укроп по вкусу
Шаг 1. Кальмары отварите в подсоленной воде до готовности. Остудить.
Шаг 2. Порежьте кальмары соломкой.
Шаг 3. Так же порубить соломкой крабовые палочки.
Шаг 4. Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы и нарежьте длинными ломтиками.
Шаг 5. Порежьте капусту и добавьте кукурузу.
Шаг 6. Все перемешать и заправить майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. Посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Салат с кальмарами, яблоками и сыром
Салаты
Морепродукты
Обед
Сковорода

Ингредиенты:
- Кальмары 300 грамм
- Яйца 3 штуки
- Яблоки 2 штуки
- Сыр 50 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 3 ст. ложки
Шаг 1. Воду довести до кипения опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными). Остудить.
Шаг 2. Кальмары нарезать соломкой.
Шаг 3. Лук нарезать полукольцами.
Шаг 4. Залить его кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Шаг 5. Сыр натереть на средней терке.
Шаг 6. Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на средней терке.
Шаг 7. Яблоки почистить, натереть на средней терке.
Шаг 8. Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.
Шаг 9. Заправить салат майонезом. Украсть зеленым луком.
Приятного аппетита!