Рецепт салата с копченой колбасой, сыром, перцем и яйцами без майонеза
Вкусный салат без майонеза по Каталонски ,с колбасой,яйцами,сыром и помидорами.В качестве заправки используем оливковое масло.
Ингредиенты
- колбаса сырокопченая 100 г
- колбаса копченая 100 г
- яйца 2 шт.
- сыр пармезан 100 г
- листья салата 5-7 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло оливковое 3 -5 ст. л.
- перец молотый ,соль по вкусу
Салат с копченой колбасой,сыром,перцем и яйцами без майонеза фото рецепт
Листья салата помыть,обсушить, порвать руками и разложить на тарелке.
Салями нарезать кольцами,сервелат полукольцами.Выложить сверху на салат.
Затем нарезать дольками помидоры.
Нарезать лук четверть -кольцами,также выложить.
Болгарский перец крупно нарезать ,сверху разложить.Овощи слегка присолить и поперчить.
Отварные яйца нарезать четвертинками и выложить.
Сверху посыпать тертым пармезаном.Заправить салат оливковым маслом.
Приправить черным молотым перцем.Салат с колбасой и сыром без майонеза готов.