Рецепт салата НЕВЕСТА с плавленым сыром и пекинской капустой
Салат «НЕВЕСТА» с плавленым сыром и пекинской капустой — нежный воздушный праздничный салат!
Ингредиенты
- филе куриное-300 г
- картофель-2 шт
- яйца вареные-3 шт
- сыр плавленый-2 шт
- капуста пекинская-4 листа
- майонез-250 г
- Для начала отварить картофель до готовности,сварить яйца,остудить.
Салат «НЕВЕСТА» с плавленым сыром и пекинской капустой рецепт
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.Обжарить на растительном масле до готовности,помешивая лопаткой.Посолить,перемешать и снять с плиты.
Натереть картошку на крупной терке,выложить на блюдо первым слоем.Немного можно присолить.
Отделить желтки от белков.Желтки размять вилкой и выложить вторым слоем.
Нанести сеточку из майонеза.
Выложить курицу.
Пекинскую капусту помыть,обсушить и снять листы.Вырезать грубую белую часть.
Нарезать на квадратики.
Сверху нанести майонез.
Плавленные сырки подморозить минут 20-25,натереть на крупной терке и выложить на салат.
Белки натереть на крупной терке и выложить последним слоем.
Сетка из майонеза.
Дать салату» Невеста»настояться в холодильнике 2 часа.
Нежный воздушный праздничный салат «Невеста» с пекинской капустой и в тоже время, очень простой,готов!Приятного аппетита!