Рецепт салата из жареных кабачков и помидоров без майонеза
Салат лёгкий и вкусный ,с жареными кабачками,помидорами,вареными яйцами ,чесноком,со сметаной.
Продукты:
- кабачки 2 шт.
- помидоры 3 шт.
- яйца 3-4 шт.
- чеснок 1 зубок
- петрушка
- зеленый лук
- сметана или майонез 150 г
- соль,перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Салат из жареных кабачков фото рецепт
Кабачки нарезать кольцами,немного посолить и оставить на 10 минут.
На сковороде разогреть растительное масло ,обжаривать кабачки с двух сторон.Выложить на бумажное полотенце ,чтобы убрать лишний жир.
Помидоры и отварные яйца нарезать дольками и отправить к кабачкам в салатник.
Зелёный лук и петрушку,мелко нарезать,а чесночок порубить.
Добавить сметану.По желанию можно добавить майонез.Соль,перец и перемешаем.
Сразу подаём к столу.Салат лёгкий ,сытный и очень вкусный.Пробуйте.Приятного аппетита!
Салат из жареных кабачков фото рецепт