Экзотические фрукты Таиланда

Хотите немного погрузиться в тайны экзотических фруктов Таиланда, которые порой и не оправдывают наших вкусовых ожиданий, но выглядят очень красочно и ярко? Таиланд — королевство, которое расположено на полуострове Индокитай. Немало об этой стране уже написано и не меньше прочитано. От тех, кто недавно посетил ее, можно услышать еще свежие воспоминания, а в нотках голоса уловить феерию чувств от увиденного и пережитого там.

Все истории очень интересные. Возможно, кто-то скажет, что все знает и многое видел там. Но многим Таиланд будет в диковинку, и они смогут насладиться не только пляжным отдыхом на берегах Сиамского залива, но и посмотреть некоторые достопримечательности, от рассказа о которых иногда дух захватывает. А для некоторых, самым ярким впечатлением остается многообразие местных экзотических фруктов. Их замысловатые формы, размеры, а также яркий вкус и цвет – все это оставляет свой отпечаток в памяти туристов.

Фрукты той местности очень отличаются от наших. За редким исключением, многие из нас даже и не знают о существовании таковых. Есть плоды, которые не восторгают вкусом, но они очень яркие. Есть весьма неприглядные на вид, но очень вкусные и сочные. Вот впечатление от некоторых.

1. Ранбутан.

Ранбутан – маленький, мохнатый фрукт, который очищается и внутри его оказывается мякоть. Немного кислит. Это фрукт на любителя. Употребление ранбутана благотворительно влияет на работу пищеварительной системы. Улучшает состояние кожи. Плоды ранбутана содержат много аскорбиновой кислоты (за счет нее фрукт и кислит), много витаминов, макро- и микроэлементов, в том числе и витамины А, РР, медь, железо, марганец и цинк.

2. Джекфрут.

Мякоть фрукта очень питательна. Поэтому наесться можно очень быстро. В джекфруте содержится много крахмала и клетчатки. Очень много витаминов и минералов, которые не дают фрукту занимать последнее место по полезности.

3. Гуава.

Внешне и на вкус очень напоминает грушу. Правда мякоть содержит семечки, несколько отличающиеся от тех, которые содержатся в «местных» грушах. Вкусно. Гуава содержит большое количество фолиевой и аскорбиновой кислоты, которые очень положительно влияют на укрепление лимфатической системы, повышения иммунитета и восстановления сил.

4. Манго.

Ну, о манго знают если не все, то многие. Этот фрукт продается и на прилавках наших магазинов, с неким отличием. В Таиланде он слаще, намного слаще и мягче. Очищается проще и…хранится меньше. Манго очень полезно для организма. В нем много витаминов и минералов. Кроме того, манго содержит много крахмала, пектина и фруктовые кислоты.

5. Салак или змеиный фрукт.

В шутку его можно назвать «кошачьим» орехом, так как он источает запах валерьянки. Внутри него - огромная косточка. Салак весьма полезен для организма, так как содержащийся в нем танин способен выводить из организма вредные вещества. Помимо того, этот орех обладает вяжущими, кровоостанавливающими, противодиарейными и противогеморроидальными свойствами.

6. «Глаз дракона» или питахайя.

Самый необычный фрукт из всех. Для нас, зачастую, очень большое значение имеет цвет потребляемой еды. И у жителя средней полосы очень яркие цвета продуктов вызывают некое опасение. Так вот, питахайя имеет очень яркий окрас, который просто радует глаз и не очень радует наше чувство самосохранения. А вот на вкус «глаз дракона» не впечатляет. Хотя в Таиланде он считается диетическим продуктом (его употребление может снизить уровень сахара в крови и способствует нормализации обмена веществ) и употребляется с удовольствием. Внешне он розового оттенка, внутри полностью белый с черными семенами, которые принято выковыривать. Питахайя - очень древний фрукт и упоминания о нем уходят далеко к ацтекам.

7. Папайя.

Внешне напоминает кабачок. Спелый кабачок средних размеров. Правда, внутри она бледно-розовая с оранжевым оттенком. На вкус очень приятная. Очень маслянистая. Можно сказать, что не обладает ярко выраженным вкусом. Он скорее приглушенный. Много этой экзотики не съешь, так как папайя очень сытная. Она нормализует работу печени, уровень сахара в крови и кислотность желудка. Для нашего ЖКТ это просто полезный кладезь витаминов и минералов. Попробовать стоит.

8. Маракуйя.

На вкус маракуйя кислая, но это приятная кислота. Этот фрукт имеет очень много косточек. Очень вкусен. И хочется есть еще, несмотря на несладкий вкус.

Помимо перечисленных фруктов есть и другие. К примеру, мандарины, которые разительно отличаются от тех, которые можно купить у нас на рынках. Или привычное уже помело, которое можно встретить на прилавках и наших магазинов. Ну и бананы. О них можно говорить долго. Даже животным в тамошних зоопарках их дают. А банан-мини там вообще обладает приторно-сладким вкусом, который тоже запоминается.