Банановый кекс рецепт c фото

Даже если вы только начинаете пробовать себя в кулинарном искусстве, вам не сложно будет научиться готовить этот изысканный десерт. Рецепт данного блюда настолько прост, что даже новички справятся с его готовкой.

Ингредиенты для бананового кекса:

• мука – 320 г
• сахарный песок – 160 г
• яйцо (куриное) — 2 шт.
• масло слив. – 0,1 кг.
• пюре из созревших бананов — 4 шт.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• порубленные грецкие орехи – 70 г
• соль – 0,5 ч. л.
• сода — 1 ч. л.

Рецепт приготовления бананового кекса:

Предварительно разогреть духовку до температуры 190 градусов. Промазать сливочным маслом форму и посыпать мукой форму для выпекания, чтобы пирог не пригорел. Хорошо растереть сахар-песок с маслом, добавить туда все остальные ингредиенты. Хорошо вымешать тесто, затем равномерно распределить его по форме.

Время приготовления такого кекса — приблизительно полчаса. Далее вынуть наш кекс из духовки по истечении заданного времени. Вот и все наш банановый кекс готов. Если хочется, можно покрыть его глазурью, но лишь после того, как кекс остынет, иначе глазурь потечет.